Специалисты считают, что ограничение приема пищи восьмичасовым окном может помочь увеличить продолжительность человеческой жизни. «Легкие» изменения в образе жизни могут иметь большое значение не только для внешнего вида, но и для состояния здоровья и качества жизни. С какого же времени лучше начать принимать пищу, чтобы жить дольше? Некоторые эксперты полагают, что на этот вопрос есть более или менее однозначный ответ.
Начав свой день с завтрака в 11 утра, вы наверняка продлите свою жизнь. Фактически, подобный протокол питания может помочь снизить риск серьезных проблем со здоровьем, таких как диабет 2 типа и болезни сердца. А при желании и добиться желаемой физической формы (читайте также: Как поздний завтрак поможет вам похудеть: объясняет диетолог).
Выступая на передаче ITV This Morning, доктор Джулия Джонс, нейробиолог и автор книги F-Bomb Longevity Made Easy, заявила, что отказ от завтрака до 11 утра — это легко воплотимая в жизнь хитрость, которая может увеличить продолжительности жизни на два десятка лет. «Чтобы просто дать нашей системе отдохнуть, попробуйте оставить 16 часов голода на ночь, а затем есть в течение восьмичасового периода, — советует Джулия. — Многие исследования сейчас показывают, что мы попросту едим слишком часто, и, конечно, мы едим не то, что надо, но мы все равно едим слишком часто. Если вы дадите своей пищеварительной системе отдохнуть и запустите другие клеточные пути и важные внутренние процессы, это может помочь перезагрузить эти клетки. Так легко».
Режим питания, описанный диетологом, также известен как интервальное голодание. Хотя существует множество различных подходов к этой популярной диете, прием пищи в течение восьми часов описывает «ежедневное голодание с ограничением по времени». Специалисты клиники Майо объясняют, что в выбранное время каждый день вы можете питаться нормально. При этом решите ли вы позавтракать в 11 утра или перейти сразу к обеду, решать вам. Все зависит от ежедневного расписания и индивидуальных особенностей.
Многие специалисты полагают, что прерывистое голодание может помочь снизить риск возникновения различных проблем со здоровьем. Клиника Майо заявляет: «Похудение и физическая активность помогают снизить риск заболеваний, связанных с ожирением, таких как диабет, апноэ во сне и некоторые виды рака. При этих заболеваниях прерывистое голодание кажется столь же полезным, как и любой другой тип диеты, который снижает общее количество калорий».
Конечно, интервальное голодание подходит далеко не всем. Существует ряд заболеваний, не совместимых с подобным режимом питания, в некоторых случаях он просто не продемонстрирует эффективность (читайте также: Опасно и неэффективно: 10 причин, почему интервальное голодание вам не подходит).
Впрочем, для достижения долголетия можно использовать разные инструменты, и интервальное голодание — не единственная привычка, которая может увеличить продолжительность жизни несколько лет. Джулия Джонс утверждает, что употребление в пищу 30 различных растительных продуктов питания еженедельно также может помочь увеличить продолжительность жизни. Диетолог говорит: «Это звучит грандиозно, но если вы думаете о смешивании вещей, вы можете смешать орехи с кефиром — он ферментированный, в нем есть бактерии. В йогурте может быть четыре или пять разных видов семян. Это то разнообразие, которого нам не хватает. Из поколения в поколение мы теряли разнообразие кишечника, потому что мы едим обработанные продукты, а если мы едим овощи, то ограничиваемся морковью и горохом. Если вы сможете внести крошечные изменения в свои привычки, они навсегда станут для вас нормой. Вам не нужно будет об этом думать».
Эксперт считает, что употребление в пищу 30 полезных растительных продуктов в неделю также может помочь улучшить здоровье кишечника, что она назвала «основным столпом». Помимо зелени, овощей и семян, она выделила чайный гриб, кефир и кимчи.
Фото: Shutterstock