Давайте разберемся, как быстро приготовить сырники на завтрак, чтобы все не испортить и пойти на работу сытыми и довольными. Я не только опишу 3 популярных рецепта, но и методы подготовки и тепловой обработки. Уделю внимание и здоровой пище, к которой стремлюсь сама.
Быстрые сырники из творога на завтрак: 5 минут и готово
- Время приготовления: 10 минут.
- Калорийность: 228.2 ккал.
- Количество порций: 3.
Продуктовый набор:
- творог – 400 г;
- желтки – 2 шт.;
- сахарная пудра – 1,5 ст. л.;
- мука – ½ стакана.
Пошаговое приготовление:
- В чашу блендера сразу выложить творог с яйцами и сахарной пудрой. Необходимо немного подсолить.
- Размять в однородную массу.
- Смешать с просеянной мукой.
- Брать массу смоченной большой ложкой и выкладывать в панировку.
- Сформировать круглые лепешки.
- Жарить на постном масле под крышкой по 2,5 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Выкладывать сырники из творога сначала на решетку или салфетки, чтобы удалить остатки жира.
Полностью диетический десерт при правильном питании
- Время приготовления: 20 минут.
- Калорийность: 138.9 ккал.
- Количество порций: 2.
Продуктовая корзина:
- творог – 200 г;
- яйцо – 1 шт.;
- геркулес – 2 ст. л.
Инструкция по приготовлению:
- Творог размять с яйцом.
- Добавить размолотый геркулес и замешать тесто.
- Сформировать сырники.
- Обжарить на сухой сковороде или гриле до румяности. Если есть мультиварка, то готовить правильное питание на пару в течение 20 минут.
Подать со сметаной.
Поэтапное приготовление с изюмом и грецкими орехами
- Время приготовления: 25 минут.
- Калорийность: 270.8 ккал.
- Количество порций: 4.
Состав:
- творог – 400 г;
- орехи, изюм – по 70 г;
- яйца – 2 шт.;
- крахмал – 1 ст. л.;
- сахар – 100 г;
- мука – 100 г.
Пошаговая инструкция:
- Сразу залить изюм небольшим количеством кипятка.
- Пока он запаривается, размять творог с яйцом и сахаром.
- Добавить грецкие орехи, крахмал, муку и изюм, с которого уже можно слить жидкость и обсушить на полотенце перед внесением в тесто.
- Формировать смоченными руками сырники и обжаривать в небольшом количестве масла по 5-6 минут с каждой стороны.
Готовые изделия полить медом. Вот так быстро и вкусно можно приготовить на завтрак сырники.
Распечатать
Pin Рецепт
Быстрые сырники из творога на завтрак: 5 минут и готово
Давайте разберемся, как быстро приготовить сырники на завтрак, чтобы все не испортить и пойти на работу сытыми и довольными.
Подготовка5 mins Приготовление5 mins Общее время10 mins
Блюдо на: ЗавтракКухня: Интернациональная
Персон: 3
Калорий: 228.2kcal
Ингредиенты
- 400 г Творог
- 2 шт. Желтки
- 1,5 ст. л. Сахарная пудра
- ½ стакана Мука
Пошаговая инструкция
- В чашу блендера сразу выложить творог с яйцами и сахарной пудрой. Необходимо немного подсолить.
- Размять в однородную массу.
- Смешать с просеянной мукой.
- Брать массу смоченной большой ложкой и выкладывать в панировку.
- Сформировать круглые лепешки.
- Жарить на постном масле под крышкой по 2,5 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Заключительное слово
Выкладывать сырники из творога сначала на решетку или салфетки, чтобы удалить остатки жира.