Макароны по-флотски с фаршем − 6 пошаговых рецептов приготовления в мультиварке и на сковороде - «Рецепты»

Если в холодильнике нашёлся фарш, а хозяйка ещё не решила, что из него приготовить, стоит воспользоваться одним из нижеприведенных рецептов. Макароны по-флотски с фаршем – сытное и очень аппетитное блюдо на каждый день. Мясной состав, по желанию, можно подготовить не только из свинины или говядины, но и из мяса птицы. Макароны по-флотски с фаршем в сковороде Для исполнения этого рецепта, кроме самих продуктов, потребуется только добротная сковорода. Желательно, чтобы она была с толстым дном, например, чугунная. макаронные изделия – 200 − 250 г; фарш – 400 г; томатный соус – 100 г; луковица – 1 шт.; соль и приправы – по вкусу; постное масло – для жарки. Чтобы исполнить пошаговый рецепт макарон по-флотски с фаршем, необходимо следовать нижеприведенному алгоритму: Луковица очищается, шинкуется и пассеруется. Фарш размораживается либо готовится свежий при помощи мясорубки (при наличии свежего мяса). После приобретения овощем мягкости в ёмкость забрасывается состав из предыдущего шага. В обжаренную массу добавляется томатная составляющая. Спустя 2 минуты всыпаются макароны и покрываются водой таким образом, чтобы она их прикрывала на 1 см. Заготовка солится, приправляется и перемешивается. Угощение готовится до полного испарения жидкости. При необходимости, если макароны остались жестковатыми, можно влить ещё немного воды. С говядиной Макароны по-флотски – вариант угощения, которое, несмотря на бюджетность и доступность ингредиентов, выходит очень сытным и аппетитным. Составляющие блюда: макароны – 150 г; говяжий фарш – столько же; луковица – 1 шт.; куркума, чёрный перец и соль – по вкусу; постное масло – для обжарки. Инструкция исполнения: Небольшая ёмкость наполняется водой, туда же забрасывается соль. В закипевшей жидкости отвариваются макаронные изделия, которые после готовности откидываются на дуршлаг. В сковороде с маслом обжаривается измельчённая луковица, после чего к ней добавляется говяжий фарш. Мясная масса приправляется и солится. В конце содержимое двух емкостей смешивается и подаётся к столу на сервировочных тарелках. Блюдо можно присыпать рубленой зеленью, которая придаст ему ароматность и свежесть. Как приготовить из мяса индейки, пошагово Поскольку готовый фарш из индейки – это относительная редкость на полках мясных отделов, для приготовления блюда стоит обзавестись филейной частью птичьей тушки в количестве ½ кг. Кроме мясной составляющей, потребуются: макароны – 400 г; лук-порей – 1 шт.; сметана – 100 мл; постное масло и сливочное – для обжарки; соль и специи – по усмотрению. Ход работы: Вместо филе можно взять несколько бёдер, но тогда белое мясо потребуется ещё отделять от кости. В любом случае прежде всего мясной продукт отваривается, а после пропускается через мясорубку. Лук измельчается полукольцами, которые обжариваются на масляной смеси, далее к овощной зажарке отправляется фарш. Мясная заправка готовится с добавлением соли и специй 3 − 4 минуты. В отдельной кастрюльке отвариваются макароны, затем откидываются на дуршлаг и смешиваются с фаршем. В мультиварке В «умной кастрюле» можно готовить даже больше блюд, чем на варочной поверхности, так как у кухонного прибора ещё есть опции духового шкафа. Попробовав макароны по-флотски из мультиварки, и маленькие, и взрослые гурманы будут поражены превосходным результатом. Чтобы порадовать домочадцев вкусным и простым в исполнении угощением, необходимо подготовить: макароны – 250 г; фарш любого сорта – немного больше; луковицу – 1 шт.; специи и соль – по вкусу; постное масло – для обжарки. Алгоритм исполнения блюда: Овощ очищается от шелухи, измельчается удобным способом и выкладывается в чашу мультиварки. В ёмкость прибора предварительно наливается масло, на котором и пассеруется луковая стружка около 5 минут в режиме «Выпечка». Когда овощ приобретёт прозрачность, в чашу забрасывается предварительно размороженный фарш. Если в холодильнике оказалось свежее мясо, то из него готовится фаршеобразная масса с помощью мясорубки. Спустя 10 минут жарки всыпаются макаронные изделия, которые покрываются водой. Добавляются соль, специи, а прибор переводится в режим «Рис» (время − 20 минут). После звукового сигнала угощение можно подавать к столу в горячем виде. С куриным фаршем Хотя наиболее простым блюдом, которое доступно даже неопытным кулинарам, считается яичница, многие свой путь в неизведанный мир кулинарных творений начинают именно с макарон по-флотски. Готовятся они, действительно, очень просто. Главное – не дать макаронным изделиям слипнуться при варке. Состав продуктового набора: макароны – 400 г; куриный фарш – столько же; луковица – 1 шт.; специи и соль – по вкусу; сало – небольшой кусочек; постное масло – для обжарки. Поэтапное исполнение: Небольшого размера луковица очищается, после чего измельчается. Фарш, а лучше куриное филе, пропускается вместе с салом через мясорубку. Этот шаг необходим, чтобы фаршеобразная масса не получилась суховатой. На сковороде с раскалённым маслом доводится до золотистости лук, после чего к нему забрасывается подготовленный фарш. Мясная основа солится и приправляется. В это время в отдельной ёмкости отвариваются макароны, затем откидываются на дуршлаг, хорошо промываются под проточной водой и помещаются в сковороду к фаршу. Когда блюдо равномерно прогреется, его можно подавать к столу. Рецепт в томатном соусе Блюдо с томатными вкусовыми нотками в сочетании с овощами довольно необычно, но очень вкусно. В этом легко убедиться, приготовив угощение по нижеследующему рецепту. Приготовить макароны по-флотски можно из следующих компонентов: макароны – 200 г; свинина – вдвое меньше; луковица и морковь – по ½ шт.; томатная паста – 15 г; соль и специи – по вкусу; чеснок – 1 зубчик; постное масло – для обжарки. Ход действий: Макаронные изделия традиционным способ отвариваются до готовности, откидываются на дуршлаг и промываются. Мясо также отваривается и измельчается при помощи блендера либо мясорубки. Из лука и морковки подготавливается соломка, которая обжаривается 2 − 3 минуты на сковороде. Далее забрасывается мясо и вводится томатная паста. В сезон можно последний ингредиент заменить свежим помидором. Зажарка заливается небольшим количеством воды и тушится около 10 минут. В конце в сковороду выкладываются подготовленные макароны. Блюду достаточно дать прогреться около 2 − 3 минут. После этого макароны по-флотски с томатом готовы к употреблению. Макароны по-флотски – любимое многими блюдо родом из детства, которому благодаря различным дополнениям так просто придать новые вкусовые акценты.