Салат с кукурузой и капустой – 2 вкусных рецепта приготовления - «Рецепты»

Салаты – неотъемлемый атрибут праздничного застолья. Даже если хозяйка знает не один десяток вкусных рецептов, она вряд ли откажется попробовать приготовить что-то новенькое. Тем, кто желает пополнить свою кулинарную копилку, предлагаю 2 простых и экономичных варианта салата с кукурузой и капустой. Крабовый салат с капустой и консервированной кукурузой Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 6-7. Фото: livedan330.com Когда хочется чего-нибудь сытного, но в то же время не слишком калорийного, можно приготовить крабовый салат с овощами и зеленью и подать как второе блюдо на обед или же в качестве легкого ужина. Ингредиенты: капуста белокочанная (лучше молодая) – 300 г; огурцы свежие – 2-3 шт.; кукуруза сладкая – 1 банка; крабовые палочки – 200 г; укроп – пучок; сметана 15% или йогурт без добавок – 2-3 ст. л.; соль – щепотка. Пошаговый рецепт: Промойте капусту, нашинкуйте тонкими полосками, немного примните руками. Порежьте огурцы длинными ломтиками, мелко покрошите крабовые палочки и укроп. Вскройте банку с кукурузой, слейте маринад. Соедините все компоненты в глубоком салатнике, посолите, заправьте, вымешайте. Подавать можно сразу. Вариация с пекинской капустой и тунцом Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 5-6. Фото: nakormi.com Это блюдо сытнее калорийнее предыдущего за счет тунца и яиц. Оба продукта отличаются высоким содержанием полноценного протеина и богатым витаминным составом. Приготовление этой вкусной и полезной закуски также не отнимет много времени. Ингредиенты: тунец консервированный – 1 банка; кукуруза сладкая – 1 банка; пекинская капуста – 400 г; морковь – 1 шт.; яйца – 2-3 шт.; зеленый лук – пучок; майонез – 3-4 ст. л.; соль – по вкусу. Порядок работы: Отварите яйца и морковь в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками. Покрошите перья лука, нашинкуйте тонкими полосками «пекинку». Отцедите от масла или рассола рыбу, измельчите, как удобно. Слейте жидкость с кукурузы. Сложите ингредиенты в салатник, подсолите, добавьте майонез и вымешайте. Вот так просто, не затрачивая много времени, можно накормить домочадцев или внезапно нагрянувших гостей вкусным и сытным салатом. Выбирайте понравившийся вариант и готовьте с удовольствием! Распечатать Pin Рецепт Крабовый салат с капустой и консервированной кукурузой Когда хочется чего-нибудь сытного, но в то же время не слишком калорийного, можно приготовить крабовый салат с овощами и зеленью и подать как второе блюдо на обед или же в качестве легкого ужина. Подготовка 1 min Приготовление 19 mins Общее время 20 mins Блюдо на: Обед, Ужин Кухня: Русская Персон: 7 Калорий: 767 kcal Ингредиенты 300 г Капуста белокочанная (лучше молодая) 2-3 шт. Огурцы свежие 1 банка Кукуруза сладкая 200 г Крабовые палочки пучок Укроп 2-3 ст. л. Сметана 15% или йогурт без добавок щепотка Соль Пошаговая инструкция Промойте капусту, нашинкуйте тонкими полосками, немного примните руками. Порежьте огурцы длинными ломтиками, мелко покрошите крабовые палочки и укроп. Вскройте банку с кукурузой, слейте маринад. Соедините все компоненты в глубоком салатнике, посолите, заправьте, вымешайте. Подавать можно сразу. Видео Заключительное слово Вот так просто, не затрачивая много времени, можно накормить домочадцев или внезапно нагрянувших гостей вкусным и сытным салатом.