Соус для котлет в духовке – 3 рецепта вкусной подливки - «Рецепты»

Давайте разберемся, как приготовить вкусно соус для котлет в духовке, чтобы получить сочное блюдо. Предлагаю несколько вариантов, которыми, возможно, вы еще не пользовались. 2 первых способа подойдут к любым полуфабрикатам, а вот последний плохо сочетается с заготовками из рыбы и больше подходит к мясу. Нежный соус для котлет в духовке со сметаной Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 4. Калорийность: 203 ккал. Фото: dreamstime.com Состав соуса: сметана – 2 ст. л.; молоко – ½ стакана; сыр – 100 г; специи и соль. Пошаговая рецептура, по которой будете готовить сметанный соус для котлет: Кисломолочный продукт развести в теплом молоке, которое требуется достать на полчаса из холодильника. Сыр измельчить на самой мелкой стороне терки. Смешать все с небольшим количеством поваренной соли и добавить специи. Этим составом залить сырые полуфабрикаты, выложенные на лист, и поставить в духовку. Котлеты с замечательным сливочным вкусом получатся обязательно. Томатная заливка с пряными нотками Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 5. Калорийность: 73.2 ккал. Фото: i-love-png.com Ингредиенты: вода – 2 стакана; аджика – 2 ст. л.; орех мускатный с имбирем – по 1/3 ч. л.; мука – 2 ст. л.; лук – 1 шт.; помидор – 1 шт. Приготовление пошагово: Пассеровать на масле нашинкованную мелко луковицу. Добавить измельченный помидор без шкурки. Развести муку в ½ стакана теплой воды с аджикой и пряностями. Добавить оставшуюся жидкость и обжарку. Внести молотый перец с солью. Залить соусом полуфабрикаты спустя четверть часа тепловой обработки. Готовые котлеты в духовке с подливкой наполнят ароматом кухню, который позовет всех к столу. Рецепт для гурманов – готовим грибную подливку Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 4. Калорийность: 130.4 ккал. Фото: mamasbellini.ru Набор продуктов: соевый соус – 100 г; шампиньоны – 200 г; сливки – 130 мл; специи. Подробная инструкция: Грибы сполоснуть под краном, обтереть полотенцем и почистить. Покрошить кубиками разного размера, где мелкие наполнят соус ароматом, а крупные будут чувствоваться на вкус. Растопить в глубоком сотейнике сливочное масло, на котором обжарить шампиньоны. После испарения всей жидкости влить сливки с соевым соусом. Вскипятить состав с добавлением соли и приправ. Заливка с грибным вкусом готова. Ею заполнить котлеты, уже поджарившиеся в печке, и готовить еще 20 минут. Распечатать Pin Рецепт Нежный соус для котлет в духовке со сметаной Давайте разберемся, как приготовить вкусно соус для котлет в духовке, чтобы получить сочное блюдо. Подготовка 10 mins Приготовление 10 mins Общее время 20 mins Блюдо на: Ужин Кухня: Интернациональная Персон: 4 Калорий: 203 kcal Ингредиенты 2 ст. л. Сметана ½ стакана Молоко 100 г Сыр по вкусу Специи и соль Пошаговая инструкция Кисломолочный продукт развести в теплом молоке, которое требуется достать на полчаса из холодильника. Сыр измельчить на самой мелкой стороне терки. Смешать все с небольшим количеством поваренной соли и добавить специи. Этим составом залить сырые полуфабрикаты, выложенные на лист, и поставить в духовку. Заключительное слово Котлеты с замечательным сливочным вкусом получатся обязательно.