Летний салат с авокадо, клубникой и киви – вкусный и простой пошаговый рецепт с фото - «Рецепты»

Пришло время составлять аппетитные композиции из главной ягоды начавшегося теплого сезона – клубники. Мне известно много рецептов летних салатов, и я могу легко осуществить задуманное. Обожаю их за то, что в одном блюде можно сочетать абсолютно разные, но, несомненно, полезные продукты. Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 2. Ингредиенты: клубника – 200 г; листья салата или руколы – 60-70 г; киви – 2 шт.; авокадо – 1 шт. Для заправки: жидкий мёд – 1-1,5 ст. л.; оливковое масло – 1,5-2 ст. л.; бальзамический уксус – 1 ч. л.; паприка – по вкусу. Пошаговый рецепт салата с авокадо, клубникой и киви: Мою листья, счищаю шкурку с плодов. Вынимаю из авокадо косточку. Плод настолько мягкий, что не удается даже ровно его разрезать. Зато по вкусу он потрясающий! Режу мякоть небольшими кубиками. Точно так же нарезаю киви. По желанию можете измельчить его, как угодно: ломтиками, кружочками, полукруглыми дольками. Хочу подчеркнуть клубничную нотку, потому ягоду режу крупнее других компонентов. Складываю в одну салатницу авокадо, киви, клубнику и порванные на небольшие фрагменты листья салата. Соединяю мед с маслом и уксусом. Если он немного загустел, подогреваю на водяной бане, пока не приобретет нужную консистенцию, потом даю остыть. Ввожу паприку, поливаю блюдо полученным соусом. Осторожно перемешиваю и подаю к столу. Можно украсить яркий кулинарный опус орехами. Однако и в таком виде он достаточно красочный и вкусный! Распечатать Pin Рецепт Летний салат с авокадо, клубникой и киви – вкусный и простой пошаговый рецепт с фото Пришло время составлять аппетитные композиции из главной ягоды начавшегося теплого сезона – клубники. Мне известно много рецептов летних салатов, и я могу легко осуществить задуманное. Обожаю их за то, что в одном блюде можно сочетать абсолютно разные, но, несомненно, полезные продукты. Подготовка 1 min Приготовление 19 mins Общее время 20 mins Блюдо на: Обед, Ужин Кухня: Интернациональная Персон: 2 Калорий: 684.73 kcal Ингредиенты 200 г Клубника 60-70 г Листья салата или руколы 2 шт. Киви 1 шт. Авокадо 1-1,5 ст. л. Жидкий мед 1,5-2 ст. л. Оливковое масло 1 ч. л. Бальзамический уксус по вкусу Паприка Пошаговая инструкция Мою листья, счищаю шкурку с плодов. Вынимаю из авокадо косточку. Плод настолько мягкий, что не удается даже ровно его разрезать. Зато по вкусу он потрясающий! Режу мякоть небольшими кубиками. Точно так же нарезаю киви. По желанию можете измельчить его, как угодно: ломтиками, кружочками, полукруглыми дольками. Хочу подчеркнуть клубничную нотку, потому ягоду режу крупнее других компонентов. Складываю в одну салатницу авокадо, киви, клубнику и порванные на небольшие фрагменты листья салата. Соединяю мед с маслом и уксусом. Если он немного загустел, подогреваю на водяной бане, пока не приобретет нужную консистенцию, потом даю остыть. Ввожу паприку, поливаю блюдо полученным соусом. Осторожно перемешиваю и подаю к столу. Заключительное слово Можно украсить яркий кулинарный опус орехами. Однако и в таком виде он достаточно красочный и вкусный!