Салат с шампиньонами и куриной грудкой – 3 вкуснейших рецепта - «Рецепты»

Всем привет! Сегодня я расскажу о 3-х вариантах салата с шампиньонами и куриной грудкой. В этой подборке вы найдете несложные и быстрые рецепты блюд, состоящих из недорогих и доступных ингредиентов. Но, несмотря на простоту и экономичность, представленные закуски могут занять достойное место на праздничном столе. Грибной салат с копченой курицей и консервированной кукурузой Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 4-6. Фото: ok.ru Перед приходом гостей хозяйка, занимаясь подготовкой стола, часто не знает, за что же хвататься в первую очередь. Но если в доме есть дети школьного возраста, и они готовы помочь, поручите им приготовление этого салата, а сами переключитесь на другие, более сложные блюда. Сделать такую закуску настолько просто, что и ребенку не составит труда справиться с задачей. Ингредиенты: копченая грудка – 1 шт.; маринованные шампиньоны – 300 г; кукуруза консервированная – 1 банка; яйца отварные – 3 шт.; соль и майонез – по вкусу. Как приготовить салат с курицей, грибами и кукурузой: Отделите мясо от кости, порежьте кубиками. Измельчите ножом или натрите на терке вареные яйца. Слейте сок с кукурузы, отцедите от жидкости грибы. Последние попробуйте – если они слишком кислые, что бывает, когда в маринад добавлено много уксуса, промойте их в проточной воде, а потом дайте стечь в дуршлаге. Соедините подготовленные ингредиенты в салатнике, посолите, заправьте майонезом и перемешайте. Пикантная закуска с сыром и чесноком Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 5-7. Фото: pizzeriamilano.ru Опытные хозяйки знают, что во время посиделок со спиртным в первую очередь гости съедают блюда, в которые добавлен чеснок. Острые салаты и закуски пользуются популярностью не только у мужчин, но и у женщин, и прекрасно подходят к пиву и более крепким напиткам. Попробуйте поставить на праздничный стол это блюдо, и вы увидите, как быстро опустеет салатница! Ингредиенты: грудка копченая – 250 г; ветчина – 200 г; шампиньоны консервированные – 300 г; огурцы соленые – 3-4 шт.; сыр твердый – 100 г; чеснок – 3-4 зубчика; салатные листья – 4-5 шт.; майонез – 3-4 ст. л.; петрушка кудрявая – 5-7 веточек. Порядок приготовления: Промойте салатные листья и петрушку, разложите на подносе для просушки. Измельчите кубиками курятину и ветчину. Нарежьте шампиньоны пластинками, а огурцы – соломкой. С помощью терки сделайте сырную стружку, пропустите через пресс чеснок. Все ингредиенты, кроме зелени, сложите в глубокую миску, заправьте майонезом и перемешайте. Застелите плоскую тарелку листьями салата, выложите на них горкой получившуюся смесь. Украсьте закуску веточками кудрявой петрушки. Слоеный салат с курицей и грибами Время приготовления: 25 минут подготовка 1 час пропитка. Количество порций: 5-6. Фото: autogear.ru Используя кулинарное кольцо, сделать такую закуску не составит труда. Края получатся ровными, и блюдо будет выглядеть привлекательно. Но если у вас нет этого полезного приспособления, не расстраивайтесь – можно аккуратно выложить слои на плоскую тарелку или сформировать салат в глубокой посуде с широким дном и высокими бортиками. Ингредиенты: куриная грудка – 200 г; шампиньоны консервированные – 300 г; лук – 1 шт.; яйца – 3 шт.; твердый сыр – 100 г; зелень – 5-6 веточек; майонез – 100 г; соль – по вкусу. Как приготовить закуску: Сполосните под краном зелень, отварите куриную грудку и яйца, отцедите от маринада шампиньоны, при необходимости промойте. Нашинкуйте полукольцами лук, потрите сыр на терке со средними ячейками. Порежьте остывшую птицу кубиками, а грибы – пластинками. Отделите белки от желтков. Первые нарежьте соломкой, вторые вилкой разотрите в крошку. В одной миске соедините курятину с желтками, а в другой – грибы с белками. Заправьте обе смеси майонезом и посолите. Сформируйте салат: сначала выложите половину курино-желтковой смеси, поверх нее половину шампиньонов с белками. На них высыпьте весь лук. Повторите слои в том же порядке. Дайте салату настояться 1 час в холодильнике, а затем украсьте верхушку тертым сыром и зеленью. Ее можно порубить или выложить веточки целиком. Возьмите на заметку эти рецепты. Представленные блюда помогут вам разнообразить праздничный стол без лишних усилий и финансовых затрат. Распечатать Pin Рецепт Грибной салат с копченой курицей и консервированной кукурузой Перед приходом гостей хозяйка, занимаясь подготовкой стола, часто не знает, за что же хвататься в первую очередь. Но если в доме есть дети школьного возраста, и они готовы помочь, поручите им приготовление этого салата, а сами переключитесь на другие, более сложные блюда. Сделать такую закуску настолько просто, что и ребенку не составит труда справиться с задачей. Подготовка 1 min Приготовление 14 mins Общее время 15 mins Блюдо на: Ужин Кухня: Интернациональная Персон: 6 Калорий: 2071.35 kcal Ингредиенты 1 шт. Копченая грудка 300 г Маринованные шампиньоны 1 банка Кукуруза консервированная 3 шт. Яйца отварные по вкусу Соль по вкусу Майонез Пошаговая инструкция Отделите мясо от кости, порежьте кубиками. Измельчите ножом или натрите на терке вареные яйца. Слейте сок с кукурузы, отцедите от жидкости грибы. Последние попробуйте – если они слишком кислые, что бывает, когда в маринад добавлено много уксуса, промойте их в проточной воде, а потом дайте стечь в дуршлаге. Соедините подготовленные ингредиенты в салатнике, посолите, заправьте майонезом и перемешайте.