Салат с кальмарами и сыром – 3 самых вкусных пошаговых рецепта - «Рецепты»

Закуски с морепродуктами стали частым гостем на нашем столе. Салат с кальмарами и сыром – ароматное блюдо, которое прекрасно подходит для повседневного меню и праздников. Хозяек прельщает возможность экспериментировать с составом, создавая каждый раз шедевр. Это позволяет делать нейтральный вкус моллюска. Опишу всего 3 популярных вида. Приготовьте любой из них или возьмите рецепт за основу. Классический салат с кальмарами и сыром Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 4. Калорийность: 121.3 ккал. Фото: 1000.menu Продуктовый набор: кальмар – 250 г (2 тушки); яйца отварные – 2 шт.; яблоко зеленое – 1 плод среднего размера; огурцы свежие – 2 шт.; сметана – 70 г; сыр – 60 г; перо зеленого лука – ½ пучка; сок цитруса – 1 ч. л. Пошаговое приготовление: Моллюска очистить и отварить. Немного остудить и порезать тонкой соломкой. Такую же форму придать чистым огурцам, у которых потребуется удалить кончики. Яйца, отваренные вкрутую, измельчить небольшими кубиками. Зеленый фрукт тщательно помыть теплой водой с применением губки, чтобы полностью снять парафин на кожице. Удалить сердцевину и нарезать брусочками. Сбрызнуть цитрусовым соком во избежание потемнения. Нарубить зеленый лук. Смешать в чашке мясо кальмара с яблоком, огурцом и яйцом. Заправить сметаной, не забыв посолить и немного поперчить. Выложить горкой на блюдо и обильно посыпать тертым сыром. Готовим с колбасой Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 5. Калорийность: 112.4 ккал. Фото: kurskiy36.ru Состав: моллюск – 1 тушка; горошек консервированный – 1 банка; колбаса вареная без жира – 140 г; огурец соленый – 100 г; яйца – 2 шт.; морковь – 2 шт.; натуральный йогурт – 60 мл; сыр плавленый– 50 г. Инструкция по приготовлению: Первым делом, отварить в разной посуде яйца вкрутую, морковь и кальмаров. Все почистить и остудить. Нарезать произвольной формой, только сильно мельчить не стоит. У соленого огурца отрезать кончик и отжать лишнюю жидкость в раковину. Измельчить соломкой. Колбасу покрошить тонкими брусочками. Открыть консервы с зеленым горошком, слить сок. Соединить подготовленные продукты в глубокой чашке, посолить и заправить йогуртом, смешанным с плавленым сыром. Подавать сразу на стол, украсив свежими веточками зелени. Рецепт закуски с креветками и оливками Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 6. Калорийность: 136.4 ккал. Фото: ok.ru Набор продуктов: кальмары консервированные – 200 г; яйца, отваренные вкрутую – 3 шт.; черри – 8 шт.; креветки очищенные – 150 г; капуста пекинская – 200 г; Фета – 100 г; оливки без косточек – 80 г; майонез; зелень петрушки. Подробное описание всех шагов: Сразу следует отметить, что все продукты будут покрошены крупно. Мелкие томаты порезать четвертинками, а оливки – пополам. Креветки отварить в течение 5 минут и сразу откинуть на лед или в холодную воду. Открыть баночку с кальмарами, слить весь сок и добавить в общую чашку. Заправить майонезом, посолить и посыпать немного черным перцем. Капусту нашинковать соломкой и разложить на блюде. Сверху горкой будет салат, посыпанный кубиками сыра Фета. Украсить зеленью и сразу подать к столу. Распечатать Pin Рецепт Классический салат с кальмарами и сыром Закуски с морепродуктами стали частым гостем на нашем столе. Салат с кальмарами и сыром – ароматное блюдо, которое прекрасно подходит для повседневного меню и праздников. Хозяек прельщает возможность экспериментировать с составом, создавая каждый раз шедевр. Это позволяет делать нейтральный вкус моллюска. Подготовка 3 mins Приготовление 22 mins Общее время 25 mins Блюдо на: Обед, Ужин Кухня: Интернациональная Персон: 4 Калорий: 121.3 kcal Ингредиенты 250 г Кальмары 2 шт. Яйца отварные 1 плод Зеленое яблоко 2 шт. Огурцы свежие 70 г Сметана 60 г Сыр ½ пучка Перо зеленого лука 1 ч. л. Сок цитруса Пошаговая инструкция Моллюска очистить и отварить. Немного остудить и порезать тонкой соломкой. Такую же форму придать чистым огурцам, у которых потребуется удалить кончики. Яйца, отваренные вкрутую, измельчить небольшими кубиками. Зеленый фрукт тщательно помыть теплой водой с применением губки, чтобы полностью снять парафин на кожице. Удалить сердцевину и нарезать брусочками. Сбрызнуть цитрусовым соком во избежание потемнения. Нарубить зеленый лук. Смешать в чашке мясо кальмара с яблоком,огурцом и яйцом. Заправить сметаной, не забыв посолить и немного поперчить. Заключительное слово Выложить горкой на блюдо и обильно посыпать тертым сыром.