Свекла с имбирем – 3 пошаговых рецепта салата - «Рецепты»

В зимний и весенний период организм испытывает нехватку витаминов и человек может впасть в депрессию. В моей семье этого не встретить, потому что я стараюсь готовить полезные блюда. Одно из них – салат, где в составе свекла с имбирем. Опишу 3 варианта, которые подарят большой заряд энергии и насытят питательными веществами. Маринованный имбирь со свеклой Время приготовления: 15 минут. Калорийность: 866.8 ккал. Количество порций: 2. Фото: avocadosister.ru Состав закуски: свекла отварная – 250 г; чеснок – 1 зубок; имбирь маринованный – 1,5 ст. л. Пошаговое приготовление: Свеклу остудить и почистить. Измельчить на самой крупной стороне терки. Пропустить зубок чеснока через пресс, с которого заранее необходимо удалить шелуху. Имбирь маринованный нарубить очень-очень мелко. Все смешать и заправить небольшим количеством маринадом из баночки, в которой был заготовлен полезный корень. Можно использовать и майонез для связки, если салат из свеклы с имбирем будет выложен через кулинарное кольцо. Готовим с морковью Время приготовления: 10 минут. Калорийность: 130.5 ккал. Количество порций: 3. Фото: pinterest.fr Набор продуктов: сырые свекла, морковь – по 1 крупному корнеплоду; сельдерей (стебель) – 1 шт.; петрушка – 50 г; имбирь молотый – 1 ч. л.; куркума – 1 ч. л.; лимонный сок – 2 ст. л.; масло оливковое – 30 мл. Рецептура проста: Овощи (свеклу с морковью) очистить и крупно натереть. Тепловой обработки не будет, чтобы сохранить все витамины. Острым ножом придать сельдерею форму полукружков и нарубить промытую петрушку Приготовить маринад. Для этого смешать в пиале масло оливковое, куркума, лимонный сок с солью и специями. Заправить салат только перед подачей. Кто не пробовал, сырую свеклу в закусочных блюдах откроют для себя новый вкус. Вариация с кунжутом Время приготовления: 25 минут. Калорийность: 119.5 ккал. Количество порций: 4. Фото: 2bon.ru Продуктовый набор: сливочное масло – 40 г; бальзамический уксус – 2 ст. л.; свекла запеченная – 500 г; мед – 1 ст. л.; имбирь – 30 г; кунжут – 1 ч. л. Рецептура: Очистить запеченную свеклу и нарезать дольками. С размером определиться самостоятельно, но мельчить не стоит. Растопить на слабом огне кусочек сливочного масла и томить тертый имбирь до появления стойкого аромата. Внести красный овощ и полить бальзамическим уксусом, немного подсолить. Снять с плиты, положить мед и мешать пока он не растает и не покроет свеклу. Выложить в теплом виде в тарелку и посыпать кунжутом. Распечатать Pin Рецепт Маринованный имбирь со свеклой В зимний и весенний период организм испытывает нехватку витаминов и человек может впасть в депрессию. В моей семье этого не встретить, потому что я стараюсь готовить полезные блюда. Одно из них – салат, где в составе свекла с имбирем. Подготовка 5 mins Приготовление 10 mins Общее время 15 mins Блюдо на: Обед, Ужин Кухня: Интернациональная Персон: 2 Калорий: 866.8 kcal Ингредиенты 250 г Свекла отварная 1 зубок Чеснок 1,5 ст. л. Имбирь маринованный Пошаговая инструкция Свеклу остудить и почистить. Измельчить на самой крупной стороне терки. Пропустить зубок чеснока через пресс, с которого заранее необходимо удалить шелуху. Имбирь маринованный нарубить очень-очень мелко. Все смешать и заправить небольшим количеством маринадом из баночки, в которой был заготовлен полезный корень. Заключительное слово Можно использовать и майонез для связки, если салат из свеклы с имбирем будет выложен через кулинарное кольцо.