Пшенная каша с тыквой в горшочке – самый вкусный рецепт приготовления - «Рецепты»

Пшенная каша с тыквой в горшочке – яркое блюдо, которое понравится всей семье и подходит для детского питания. Полезный состав насыщает организм клетчаткой, витаминами, белком и минералами. Вкус можно разнообразить, добавляя сухофрукты или мед. Если вы ни разу не готовили ее самостоятельно, то стоит прочитать статью до конца, чтобы удивить родных ароматным обедом. Секреты приготовления пшенной каши с тыквой в горшочке Есть некоторые особенности, которые лучше знать с самого начала: Пшено – очень грязная крупа, которая требует тщательного промывания. Из бледного зерна получится менее калорийная каша, но при этом и менее полезная. Обязательно ее предварительно запарить кипятком на пару минут, чтобы избавиться от горечи. Можно повторить процедуру. Тыкву используют в свежем и замороженном виде. Ее мякоть натирают или нарезают, а закладывают одновременно с крупой. Чаще готовят кашу на молоке, но для постного меню допускаются и варка на воде. Запеченную кашу не подают по готовности, ей необходимо настояться в накрытом виде в течение четверти часа. Правильные пропорции и время запекания Пропорции крупы и воды зависят от желаемого результата. Для любителей рассыпчатой каши потребуется на 1 объем пшена взять 2 или 2,5 объема жидкости. Более нежное блюдо получится, если увеличить количество молока (воды) в 2 раза. Время приготовления всегда варьируется и зависит от объема горшочков и мощности духового шкафа. Приблизительный промежуток тепловой обработки составляет 1 час при 200 градусах. Самый вкусный рецепт приготовления блюда Время приготовления: 100 минут. Количество порций: 2. Калорийность: 132.9 ккал. Фото: woohoo.hu Продуктовый набор: крупа пшенная – 100 г; молоко – 600 мл; мякоть тыквы – 250 г; мед – 2 ч. л.; сливочное масло – 30 г. Пошаговое приготовление: Крупу тщательно промыть, пока стекающая жидкость не станет прозрачной. Залить на 2 минуты кипятком, слить воду. Подготовленную пшенную крупу распределить по двум горшочкам. Тыква должна быть уже очищена от семян и кожуры. Мякоть порезать кубиками и выложить сверху. Залить все молоком. От верха должно оставаться не менее 2 пальцев. Отправить в печку и установить температуру на 200 градусов. Оставить на час, выключить и оставить в приоткрытой духовке еще на 10 минут. Сдобрить каждую порцию сливочным маслом и медом. Надеюсь, что вам понравился мой рецепт пшенной каши с тыквой в горшочке, которую подсластили медом. Но вы можете его заменить на обычный сахар. Распечатать Pin Рецепт Пшенная каша с тыквой в горшочке – самый вкусный рецепт приготовления Пшенная каша с тыквой в горшочке – яркое блюдо, которое понравится всей семье и подходит для детского питания. Полезный состав насыщает организм клетчаткой, витаминами, белком и минералами. Вкус можно разнообразить, добавляя сухофрукты или мед. Если вы ни разу не готовили ее самостоятельно, то стоит прочитать статью до конца, чтобы удивить родных ароматным обедом. Подготовка 40 mins Приготовление 1 hr Общее время 1 hr 40 mins Блюдо на: Завтрак, Обед, Ужин Кухня: Русская Персон: 2 Калорий: 132.9 kcal Ингредиенты 100 г Пшенная крупа 600 мл Молоко 250 г Мякоть тыквы 2 ч. л. Мед 30 г Сливочное масло Пошаговая инструкция Крупу тщательно промыть, пока стекающая жидкость не станет прозрачной. Залить на 2 минуты кипятком, слить воду. Подготовленную пшенную крупу распределить по двум горшочкам. Тыква должна быть уже очищена от семян и кожуры. Мякоть порезать кубиками и выложить сверху. Залить все молоком. От верха должно оставаться не менее 2 пальцев. Отправить в печку и установить температуру на 200 градусов. Оставить на час, выключить и оставить в приоткрытой духовке еще на 10 минут. Сдобрить каждую порцию сливочным маслом и медом. Видео Заключительное слово Надеюсь, что вам понравился мой рецепт пшенной каши с тыквой в горшочке, которую подсластили медом. Но вы можете его заменить на обычный сахар.