Котлеты из фарша с сыром – 3 вкусных рецепта - «Рецепты»

Даже самое простое блюдо можно видоизменить, чтобы изменить обычное домашнее меню. Котлеты из фарша с сыром, рецепты которых будут описаны в статье, подойдут и для обычного семейного обеда, и для подачи во время торжественных мероприятий. Приготовить их и украсить совсем просто. Сочные котлеты из куриного фарша с сыром внутри Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 4. Калорийность: 317.4 ккал. Фото: bonappeti.boltai.com Набор продуктов: фарш куриный – 500 г; чеснок – 2 зубка; яйцо – 1 шт.; зелень – 40 г; сыр – 150 г; сухари для панировки; растительное масло. Пошаговое приготовление: В фарш внести яйцо, рубленую зелень, измельченный чеснок, посолить и вымешать однородную массу. Для этого ее необходимо отбить о дно чаши. Кисломолочный продукт нарезать кусочками, которые лучше заморить, чтобы он не вытек при тепловой обработке. Формировать куриные котлеты с сыром, обваливая в панировочных сухарях. Жарить на масле, оставляя по 6 минут с каждой стороны. Огонь поставить на средний показатель. Снимать, выкладывая на салфетку, для удаления лишнего жира. Мясное блюдо из говядины с грибами Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 12. Калорийность: 216.1 ккал. Фото: pinterest.ru Состав котлет: говяжий фарш – 650 г; лук – 120 г; грибы – 500 г; сыр – 200 г; батон – 200 г; молоко – 200 мл; яйцо – 1 шт.; панировочные сухари – 100 г; масло – 60 мл. Рецептура пошагово: Фарш смешать с нашинкованным луком, вымоченным в молоке и размятым батоном. На этапе необходимо все посолить и добавить специй. Нарезанные мелко грибы обжарить на сковороде. Остудить и соединить с натертым заранее сыром. Разделить мясной фарш на 12 частей, из которых сделать лепешки, вложить внутрь каждой по 1,5 ст. л. начинки и соединить края. Полуфабрикаты жарить на среднем огне около 10 минут, добившись румяной корочки с двух сторон. Налить немного кипятка и потомить под крышкой. Подавать лучше с гарниром и овощами. Пошаговое приготовление по-киевски из свинины Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 4. Калорийность: 482.3 ккал. Фото: yandex.com.tr Ингредиенты: филе свинины – 600 г; сыр плавленый 120 г; сливочное масло – 120 г; чеснок – 1 зубок; зелень рубленая – 2 ст. л.; манка – 3 ст. л.; яйцо – 1 шт. Инструкция по приготовлению: Мясную мякоть сполоснуть и с помощью салфеток обсушить. Нарубить очень мелкими кусочками. Массу поперчить, посолить, добавить яйцо, манку и приправить прессованным чесноком. Оставить на четверть часа. Плавленый сыр размять с зеленью и сливочным маслом. Скатать мокрыми руками из массы 4 шарика, которые заморозить. Фарш должен за это время загустеть. Сделать лепешки и каждой внутрь положить начинку. Обжарить на масле, не забыв про панировку. В горячем виде изделие подавать с любым гарниром. Распечатать Pin Рецепт Сочные котлеты из куриного фарша с сыром внутри Даже самое простое блюдо можно видоизменить, чтобы изменить обычное домашнее меню. Котлеты из фарша с сыром подойдут и для обычного семейного обеда, и для подачи во время торжественных мероприятий. Приготовить их и украсить совсем просто. Подготовка 18 mins Приготовление 12 mins Общее время 30 mins Блюдо на: Обед, Ужин Кухня: Интернациональная Персон: 4 Калорий: 317.4 kcal Ингредиенты 500 г Куриный фарш 2 зубка Чеснок 1 шт. Яйцо 40 г Зелень 150 г Сыр Сухари для панировки Растительное масло Пошаговая инструкция В фарш внести яйцо, рубленую зелень, измельченный чеснок, посолить и вымешать однородную массу. Для этого ее необходимо отбить о дно чаши. Кисломолочный продукт нарезать кусочками, которые лучше заморить, чтобы он не вытек при тепловой обработке. Формировать куриные котлеты с сыром, обваливая в панировочных сухарях. Жарить на масле, оставляя по 6 минут с каждой стороны. Огонь поставить на средний показатель. Заключительное слово Снимать, выкладывая на салфетку, для удаления лишнего жира.