Сырники из мягкого творога – 3 вкусных рецептов приготовления - «Рецепты»

Люблю радовать семью полезной и вкусной едой. Сырники из мягкого творога одно из популярных блюд, которое не отнимает у меня много времени на приготовление, но изделия «разлетается» с тарелки моментально. Для этого можно использовать обычную сковороду, мультиварку или духовку.

Сырники из мягкого творога на сковороде

• Время приготовления: 25 минут.


• Количество порций: 2.


• Калорийность: 274.8 ккал

Состав:

• мука – 90 г;


• творог мягкий – 1 пачка (200 г);


• яйцо – 1 шт.;


• сахар – 40 г;


• сухари для панировки.

Процесс приготовления:

1. Мягкий творог не требует особых усилий, которые направлены на избавление от зернистости. Достаточно сразу добавить в массу яйцо, соль с сахаром и немного размять.


2. Насыпать через сито муку и вымешать тесто. Оно не должно быть сильно упругим.


3. Мокрыми руками брать небольшие порции, из которых формировать колобки. Выкладывать на панировочные сухари, придавливая делать лепешки.


4. Жарить на постном масле с обеих сторон. Огонь установить на среднем положении. Для готовности хватает 10 минут.

Подавать со сладким вареньем или джемом, сгущенкой или сметаной.

Рецепт запекания в духовке

• Время приготовления: 30 минут.


• Количество порций: 3.


• Калорийность: 204.2 ккал.

Продуктовый набор:

• творог мягкий диетический – 400 г;


• сахар – 50 г;


• мука – 3 ст. л.;


• сметана – 1 ст. л.;


• яйцо – 1 шт.;


• сода (либо заменить разрыхлителем) – ¼ ч. л.;


• ванилин.

Подробная рецептура:

1. Немного взбить миксером массу из творога и сахарного песка.


2. Добавить яйцо, соду и муку. Вымешивать уже лопаткой.


3. Подготовить противень, который застелить пергаментом. Смазать кусочком сливочного масла. Выкладывать тесто большой ложкой, смоченной в холодной воде. Придать округлую форму.


4. Запекать при 170 градусах в течение 7 минут, а потом перевернуть и оставить на тот же промежуток времени.

Следите, чтобы не пересушить изделия. Налейте любой теплый напиток и садитесь за стол.

Пышная выпечка с манкой

• Время приготовления: 40 минут.


• Количество порций: 4.


• Калорийность: 231.1 ккал.

Набор продуктов:

• яйцо – 1 шт.;


• мягкий творог – 500 г;


• сметана – 40 мл;


• манка – 2 ст. л.;


• сахар и крахмал– по 2 ст. л.;


• ванилин.

Приготовления пошагово:

1. Сметану немного подогреть на водяной бане и смешать с манкой, которая разбухнет через 10 минут.


2. Отдельно соединить творожную массу с сахаром, ванилином и яйцом.


3. Смешать составы и добавить крахмал.


4. Обжаривать на масле, предварительно разогрев сковороду. На одну сторону тратить не меньше 2-х минут.

Если есть необходимость, то излишки жира удалить салфеткой.

Сырники из мягкого творога можно отпечь, обваливая в кокосовой стружке. Получится замечательный ароматны десерт, который быстренько сметут детки.

Распечатать
Pin Рецепт

Сырники из мягкого творога на сковороде

Люблю радовать семью полезной и вкусной едой. Сырники из мягкого творога одно из популярных блюд, которое не отнимает у меня много времени на приготовление, но изделия «разлетается» с тарелки моментально.

Подготовка15 mins Приготовление10 mins Общее время25 mins

Блюдо на: ЗавтракКухня: Русская
Персон: 2
Калорий: 274.8kcal
Ингредиенты

• 90 г Мука
• 1 пачка Творог мягкий
• 1 шт. Яйцо
• 40 г Сахар
• Сухари для панировки

Пошаговая инструкция

• Мягкий творог не требует особых усилий, которые направлены на избавление от
  зернистости. Достаточно сразу добавить в массу яйцо, соль с сахаром и немного
  размять.
• Насыпать через сито муку и вымешать тесто. Оно не должно быть сильно упругим.
• Мокрыми руками брать небольшие порции, из которых формировать колобки. Выкладывать на панировочные сухари, придавливая делать лепешки.
• Жарить на постном масле с обеих сторон. Огонь установить на среднем положении. Для готовности хватает 10 минут.

Видео
Заключительное слово
Подавать со сладким вареньем или джемом, сгущенкой или сметаной.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.