Как приготовить голубцы полуфабрикаты на сковороде, в кастрюле и в мультиварке – 5 правильных и вкусных рецептов - «Рецепты»

Автор: Антон
Дата:03-фев-2022, 15:42
Просмотров:440
Комментариев:0

Зная, как приготовить голубцы полуфабрикаты, можно очень быстро накормить домашних вкусным и сытным блюдом. Главное, чтобы в морозилке был запах заготовок.

Готовые голубцы на сковороде

Голубцы – любимое многими блюдо, но оно требует достаточного количества времени для приготовления. По этой причине многие хозяйки иногда покупают уже готовые полуфабрикаты или, когда у них есть свободное время, сами делают большое количество заготовок и замораживают их впрок. Голубцы прекрасно переносят заморозку, которая практически никак не отражается на их вкусовых качествах.

Необходимые составляющие:

голубцы – 10 шт.;

масло растительное – 2 ст. л.;

вода – 100 мл;

сметана и кетчуп – по 1 ст. л.

Как приготовить голубцы полуфабрикаты на сковороде:

Выложить замороженные изделия на разогретую сковороду.

Обжарить с двух сторон до румяности.

Влить состав, полученный из воды, сметаны и кетчупа.

Тушить до полной готовности изделий. В самом конце можно посыпать блюдо свежей измельченной зеленью. Лучше всего сюда подойдет кинза или укроп.

Полуфабрикаты в мультиварке

«Умная кастрюля» – универсальный кухонный прибор, с помощью которого можно получить голубцы разными способами (зажарить, запечь, отварить, протушить).

Но более вкусными получаются голубцы в соусе. Что для этого нужно:

замороженные изделия – десяток;

лук с морковью – по 1 шт.;

сметана – 3 ст. л.;

томатная паста – 2 ст. л.;

вода, соль – сколько нужно.

Как готовить в мультиварке:

Измельчить овощи и обжарить в чаше прибора (масло можно не добавлять) в режиме «Жарка» либо «Выпечка».

Влить сметану с томатной пастой, развести водой. Можно использовать и бульон, если таковой есть в наличии. По желанию посолить и поперчить состав. Варить 2–3 минуты, затем перелить в миску.

В чашу плотно выложить заготовки, залить полуфабрикат соусом.

Запустить программу «Тушение» на час.

После звукового сигнала можно лакомиться аппетитным блюдом.

Как приготовить в кастрюле

Приготовление в кастрюле не требует каких-то особенных знаний и навыков.

Необходимые составляющие:

полуфабрикаты – кило;

морковь – 2 шт.;

растительное масло – 3 ст. л.;

томатная паста – 2 ст. л.;

мука – 2 ст. л.;

соль с перцем – сколько нужно.

Последовательность действий:

Разморозить заготовки, вынув их заранее из морозилки.

Выложить изделия в кастрюльку с толстым дном.

Измельчить морковь на терке и распределить сверху голубцов.

Влить достаточное количество воды, чтобы она покрыла содержимое емкости, посолить, поперчить.

Довести состав до кипения. Убавить огонь и варить на минимальном огне час.

Обжарить муку до золотистости, развести теплой водой, нагревать массу до густого состояния.

Влить подливку к голубцам, по желанию добавить зелень и варить минут 10.

Вот и все, можно ужинать.

С томатной подливкой

В такой подливе кушанье получается просто изумительными, мягкими и очень сочными.

Что нужно:

готовые голубцы – 12 шт.;

морковь с луком – по 1 шт.;

вода либо бульон – 2 ст.;

помидоры консервированные – 2–3 шт.;

томатная паста – 2 ст. л.;

соль, масло, специи.

Процесс готовки:

Подготовить соус. Измельчить овощи и сделать обжарку.

Добавить измельченные в блендере томаты. Если есть свежие — это оптимальный вариант. Влить томатную пасту и воду. Посолить и приправить продукты. Снять пробу, подливка должна иметь насыщенный вкус, чтобы хорошо пропитать еще и голубцы.

Дно кастрюльки застелить листьями капусты. Выложить заготовки, залить подливой.

Сверху по желанию можно поместить 2-3 веточки зелени для аромата.

Вскипятить состав, затем постепенно убавить огонь и тушить около 40 минут.

Перед подачей добавить сметану.

Голубцы со сметаной

Томатный соус для голубцов – самый распространенный компонент блюда. Но его можно с успехом заменить на сметанный, что будет не менее вкусно.

Необходимые составляющие:

замороженные изделия – 0,8 кг;

мука – 1 ст. л.;

сметана – 2 ст.;

сливки – 100 мл;

вода или бульон – 3 ст.;

масло, соль, перец – по вкусу.

Последовательность действий:

Обжарить муку в сковородке на масле.

Влить туда же сливки, перемешать до однородности и добавить сметану.

Поперчить и посолить состав. Кипятить не более 2 минут.

Выложить изделия в кастрюлю, залить водой примерно до половины. Затем добавить приготовленный соус.

Тушить примерно 40 минут на маленьком огне.

Чтобы не разочароваться во вкусе готового блюда, нужно правильно выбирать полуфабрикаты в магазине или супермаркете. Необходимо обращать внимание на состав. Добросовестный продавец, как правило, всегда имеет один голубец в разрезанном виде. В таком случае покупатель может посмотреть, какой толщины капустный слой и что входит в состав начинки.

Правильно приготовленные продукты ничем не отличаются от голубцов, сделанных в домашних условиях непосредственно перед тушением.

Зная, как приготовить голубцы полуфабрикаты, можно очень быстро накормить домашних вкусным и сытным блюдом. Главное, чтобы в морозилке был запах заготовок. Готовые голубцы на сковороде Голубцы – любимое многими блюдо, но оно требует достаточного количества времени для приготовления. По этой причине многие хозяйки иногда покупают уже готовые полуфабрикаты или, когда у них есть свободное время, сами делают большое количество заготовок и замораживают их впрок. Голубцы прекрасно переносят заморозку, которая практически никак не отражается на их вкусовых качествах. Необходимые составляющие: голубцы – 10 шт.; масло растительное – 2 ст. л.; вода – 100 мл; сметана и кетчуп – по 1 ст. л. Как приготовить голубцы полуфабрикаты на сковороде: Выложить замороженные изделия на разогретую сковороду. Обжарить с двух сторон до румяности. Влить состав, полученный из воды, сметаны и кетчупа. Тушить до полной готовности изделий. В самом конце можно посыпать блюдо свежей измельченной зеленью. Лучше всего сюда подойдет кинза или укроп. Полуфабрикаты в мультиварке «Умная кастрюля» – универсальный кухонный прибор, с помощью которого можно получить голубцы разными способами (зажарить, запечь, отварить, протушить). Но более вкусными получаются голубцы в соусе. Что для этого нужно: замороженные изделия – десяток; лук с морковью – по 1 шт.; сметана – 3 ст. л.; томатная паста – 2 ст. л.; вода, соль – сколько нужно. Как готовить в мультиварке: Измельчить овощи и обжарить в чаше прибора (масло можно не добавлять) в режиме «Жарка» либо «Выпечка». Влить сметану с томатной пастой, развести водой. Можно использовать и бульон, если таковой есть в наличии. По желанию посолить и поперчить состав. Варить 2–3 минуты, затем перелить в миску. В чашу плотно выложить заготовки, залить полуфабрикат соусом. Запустить программу «Тушение» на час. После звукового сигнала можно лакомиться аппетитным блюдом. Как приготовить в кастрюле Приготовление в кастрюле не требует каких-то особенных знаний и навыков. Необходимые составляющие: полуфабрикаты – кило; морковь – 2 шт.; растительное масло – 3 ст. л.; томатная паста – 2 ст. л.; мука – 2 ст. л.; соль с перцем – сколько нужно. Последовательность действий: Разморозить заготовки, вынув их заранее из морозилки. Выложить изделия в кастрюльку с толстым дном. Измельчить морковь на терке и распределить сверху голубцов. Влить достаточное количество воды, чтобы она покрыла содержимое емкости, посолить, поперчить. Довести состав до кипения. Убавить огонь и варить на минимальном огне час. Обжарить муку до золотистости, развести теплой водой, нагревать массу до густого состояния. Влить подливку к голубцам, по желанию добавить зелень и варить минут 10. Вот и все, можно ужинать. С томатной подливкой В такой подливе кушанье получается просто изумительными, мягкими и очень сочными. Что нужно: готовые голубцы – 12 шт.; морковь с луком – по 1 шт.; вода либо бульон – 2 ст.; помидоры консервированные – 2–3 шт.; томатная паста – 2 ст. л.; соль, масло, специи. Процесс готовки: Подготовить соус. Измельчить овощи и сделать обжарку. Добавить измельченные в блендере томаты. Если есть свежие — это оптимальный вариант. Влить томатную пасту и воду. Посолить и приправить продукты. Снять пробу, подливка должна иметь насыщенный вкус, чтобы хорошо пропитать еще и голубцы. Дно кастрюльки застелить листьями капусты. Выложить заготовки, залить подливой. Сверху по желанию можно поместить 2-3 веточки зелени для аромата. Вскипятить состав, затем постепенно убавить огонь и тушить около 40 минут. Перед подачей добавить сметану. Голубцы со сметаной Томатный соус для голубцов – самый распространенный компонент блюда. Но его можно с успехом заменить на сметанный, что будет не менее вкусно. Необходимые составляющие: замороженные изделия – 0,8 кг; мука – 1 ст. л.; сметана – 2 ст.; сливки – 100 мл; вода или бульон – 3 ст.; масло, соль, перец – по вкусу. Последовательность действий: Обжарить муку в сковородке на масле. Влить туда же сливки, перемешать до однородности и добавить сметану. Поперчить и посолить состав. Кипятить не более 2 минут. Выложить изделия в кастрюлю, залить водой примерно до половины. Затем добавить приготовленный соус. Тушить примерно 40 минут на маленьком огне. Чтобы не разочароваться во вкусе готового блюда, нужно правильно выбирать полуфабрикаты в магазине или супермаркете. Необходимо обращать внимание на состав. Добросовестный продавец, как правило, всегда имеет один голубец в разрезанном виде. В таком случае покупатель может посмотреть, какой толщины капустный слой и что входит в состав начинки. Правильно приготовленные продукты ничем не отличаются от голубцов, сделанных в домашних условиях непосредственно перед тушением.

Рецепты