Пицца с кальмарами – рецепт приготовления в домашних условиях - «Рецепты»

Пицца с кальмарами и креветками – именно это блюдо вызывает восторг у моей семьи. По оригинальному рецепту с ананасовым соусом итальянская выпечка сможет покорить и ваших родных. Морепродукты можно использовать свежие или замороженные. Рецепт приготовления пиццы с кальмарами Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 8. Калорийность: 123.3 ккал. Фото: perfetto.cafe Понадобятся следующие продукты: тесто (любое, которое предпочитают домашние) – 300 г; креветки очищенные – 150 г; филе кальмаров – 150 г; консервированные ананасы – 50 г; красный лук – 1 шт.; зеленые оливки, маслины без косточек – по 25 г; моцарелла – 120 г; травы итальянские, каперсы – по 1 ч. л. Для соуса по оригинальному рецепту: кетчуп, соевый соус – по 1 ст. л.; апельсиновый, лаймовый сок – по 1 ч. л.; ананасовый сок – 2 ст. л.; сахар – 1 ч. л. Пошаговое приготовление: Очищенные кальмары с креветками отварить в кипящей подсоленной воде не дольше 4-х минут. Охладить. Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой. Пласт сразу перенести на лист, смазанные маслом и сделать небольшие бортики. Смешать все составляющие для соуса в пиале. Намазать заготовку. Сверху идут полукольца красного лука. Пришла пора для морепродуктов. Креветки оставить целыми, а вот кальмары необходимо порезать полосками. Присыпать ароматными травами. Наверх выложить половинки маслин, оливок с ананасами (обязательно измельчить ножом) и каперсами. Моцареллу рвать руками, сразу распределяя на поверхности. Сбрызнуть все соком лайма и отпечь при 200 градусах. Через 20 минут пицца будет готова. Ее переложить на плоское блюдо, порезать и подавать на стол. Советы и рекомендации Тесто можно брать покупное или приготовить самостоятельно. Следует заметить, что в магазинах продают готовую сухую смесь, которая сократит время на замес. Некоторые в бортики закатывают кусочки сыра. Для начинки допускается использование морского коктейля. Если этот вариант показался сложным, то используйте простой рецепт пиццы с кальмарами и обжаренными грибами. Распечатать Pin Рецепт Рецепт приготовления пиццы с кальмарами Пицца с кальмарами и креветками – именно это блюдо вызывает восторг у моей семьи. По оригинальному рецепту с ананасовым соусом итальянская выпечка сможет покорить и ваших родных. Морепродукты можно использовать свежие или замороженные. Подготовка 25 mins Приготовление 20 mins Общее время 45 mins Блюдо на: Ужин Кухня: Итальянская Персон: 8 Калорий: 123.3 kcal Ингредиенты 300 г Тесто (любое, которое предпочитают домашние) 150 г Креветки очищенные 150 г Филе кальмаров 50 г Консервированные ананасы 1 шт. Красный лук по 25 г Зеленые оливки, маслины без косточек 120 г Моцарелла по 1 ч. л. Травы итальянские, каперсы Для соуса по оригинальному рецепту 1 ст. л. Кетчуп 1 ст. л. Соевый соус 1 ч. л. Апельсиновый сок 1 ч. л. Лаймовый сок 2 ст. л. Ананасовый сок 1 ч. л. Сахар Пошаговая инструкция Очищенные кальмары с креветками отварить в кипящей подсоленной воде не дольше 4-х минут. Охладить. Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой. Пласт сразу перенести на лист, смазанные маслом и сделать небольшие бортики. Смешать все составляющие для соуса в пиале. Намазать заготовку. Сверху идут полукольца красного лука. Пришла пора для морепродуктов. Креветки оставить целыми, а вот кальмары необходимо порезать полосками. Присыпать ароматными травами. Наверх выложить половинки маслин, оливок с ананасами (обязательно измельчить ножом) и каперсами. Моцареллу рвать руками, сразу распределяя на поверхности. Сбрызнуть все соком лайма и отпечь при 200 градусах. Заключительное слово Через 20 минут пицца будет готова. Ее переложить на плоское блюдо, порезать и подавать на стол.