Тушеная капуста с сосисками в мультиварке – пошаговый рецепт - «Рецепты»

Всем привет! Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную капусту с сосисками в мультиварке. Благодаря умной технике она получается сочной и нежирной, поскольку масла потребуется совсем немного. Кроме того, блюдо выйдет действительно тушеным, а не жареным, как бывает, если готовить в сковороде. Время приготовления: 55 минут. Количество порций: 5-6. Фото: pierogisquad.com Ингредиенты: капуста – 600 г; сосиски – 6-7 шт.; лук – 2 головки; морковь крупная – 2 шт.; помидоры – 2 шт.; томатная паста – 1 ст. л.; вода – 50 мл; растительное масло – 2 ст. л.; соль и специи – по вкусу. Пошаговый рецепт капусты с сосисками в мультиварке: Нарежьте лук мелкими кубиками и припустите в режиме «Жарка» на растительном масле 5 минут. Введите тертую на крупной терке морковь и готовьте еще столько же. Измельчите сосиски, как удобно, добавьте к овощам. Время обжаривания – такое же, как для лука и морковки. Помидоры нашинкуйте полукруглыми дольками или кубиками, и когда сосиски подрумянятся, выложите их в чашу и продолжайте готовить 5-7 минут. Порубите тонкими полосками капусту, а после того как из томатов выпарится сок, выложите в чашу. Приправьте и посолите блюдо, тщательно перемешайте. Введите разведенную водой томатную пасту. Если хочется добавить кислинку, влейте 1-2 ст. л. уксуса. А если вы готовите тушеную квашеную капусту с сосисками в мультиварке, можно воспользоваться оставшимся рассолом – так вкус готового блюда будет более выраженным, с приятными пряными нотками. Закройте крышку прибора и включите режим «Тушение» на полчаса. По завершении программы дайте капусте настояться в мультиварке примерно четверть часа. Вот и все! Немного времени и усилий – и готов вкусный и питательный ужин или аппетитное второе блюдо на обед. Дополнить тушеную капусту с сосисками можно любой зеленью, свежими или маринованными огурцами и помидорами. Распечатать Pin Рецепт Тушеная капуста с сосисками в мультиварке – пошаговый рецепт Всем привет! Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную капусту с сосисками в мультиварке. Благодаря умной технике она получается сочной и нежирной, поскольку масла потребуется совсем немного. Кроме того, блюдо выйдет действительно тушеным, а не жареным, как бывает, если готовить в сковороде. Подготовка 5 mins Приготовление 50 mins Общее время 55 mins Блюдо на: Ужин Кухня: Интернациональная Персон: 6 Калорий: 1587.44 kcal Ингредиенты 600 г Капуста 6-7 шт. Сосиски 2 головки Лук 2 шт. Морковь крупная 2 шт. Помидоры 1 ст. л. Томатная паста 50 мл Вода 2 ст. л. Растительное масло по вкусу Соль по вкусу Специи Пошаговая инструкция Нарежьте лук мелкими кубиками и припустите в режиме «Жарка» на растительном масле 5 минут. Введите тертую на крупной терке морковь и готовьте еще столько. Измельчите сосиски, как удобно, добавьте к овощам. Время обжаривания – такое же, как для лука и морковки. Помидоры нашинкуйте полукруглыми дольками или кубиками, и когда сосиски подрумянятся, выложите их в чашу и продолжайте готовить 5-7 минут. Порубите тонкими полосками капусту, а после того как из томатов выпарится сок, выложите в чашу. Приправьте и посолите блюдо, тщательно перемешайте. Введите разведенную водой томатную пасту. Если хочется добавить кислинку, влейте 1-2 ст. л. уксуса. А если вы готовите тушеную квашеную капусту с сосисками в мультиварке, можно воспользоваться оставшимся рассолом – так вкус готового блюда будет более выраженным, с приятными пряными нотками. Закройте крышку прибора и включите режим «Тушение» на полчаса. По завершении программы дайте капусте настояться в мультиварке примерно четверть часа. Видео Заключительное слово Вот и все! Немного времени и усилий – и готов вкусный и питательный ужин или аппетитное второе блюдо на обед. Дополнить тушеную капусту с сосисками можно любой зеленью, свежими или маринованными огурцами и помидорами.