Салат с шампиньонами и помидорами – очень вкусный рецепт - «Рецепты»

Сейчас будем готовить салат с шампиньонами и помидорами. Скоро праздник и я расскажу, как собрать слоями подготовленные продукты и украсить закуску. Конечно, это можно делать каждый день, создавая хорошее настроение. Низкая калорийность позволяет сопровождать им сытные блюда и кушать его, как самостоятельное блюдо, во время разгрузочных дней. В конце дам несколько советов. Очень вкусный салат с шампиньонами и помидорами Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 7 Калорийность: 147.2 ккал. Фото: 1000.menu Продуктовая корзина: помидоры мясистые – 3 шт.; шампиньоны – 300 г; сыр – 250 г; яйца – 6 шт.; лук – 1 головка; постное масло – 1,5 ст. л.; майонез для заправки. Пошаговое приготовление: Шампиньоны порезать пластинами и обжарить на сильном огне вместе с луком до готовности. В конце посыпать солью и специями. Отставить пока в сторону, чтобы продукты остыли. Для укладки салат слоями можно использовать кондитерское кольцо и установить его сразу на большую тарелку. Отварить вкрутую куриные яйца, остудить и почистить. Отделить белки, которые покрошить первым слоем. Смазать майонезом. Сеточку соуса потребуется наносить на каждый выложенный продукт и не забывать подсаливать. Томаты помыть, удалить плодоножку и порезать кубиками. Выложить сначала в отдельную миску, чтобы слить излишний сок. Пришла очередь для грибов. Немного отжать от масла, на котором происходила тепловая обработка. Несколько экземпляров отложить для украшения. Покрываем слоем тертого сыра и через слой заправки измельченными желтками. Украшаем пластинками шампиньонов и свежей зеленью. Секреты приготовления закуски Помидоры часто дают много сока, который портит вид блюда. Можно их сначала подсолить в чашке отдельно, слить жидкость, а потом укладывать слоем. Более красочным салат получится, если сразу смешать майонез с рубленной зеленью. Можно даже добавить намного прессованного чеснока. Оформить закуску можно порционно для эффектной и удобной подачи. Распечатать Pin Рецепт Очень вкусный салат с шампиньонами и помидорами Сейчас будем готовить салат с шампиньонами и помидорами. Скоро праздник и я расскажу, как собрать слоями подготовленные продукты и украсить закуску. Конечно, это можно делать каждый день, создавая хорошее настроение. Низкая калорийность позволяет сопровождать им сытные блюда и кушать его, как самостоятельное блюдо, во время разгрузочных дней. Подготовка 5 mins Приготовление 20 mins Общее время 25 mins Блюдо на: Обед, Ужин Кухня: Интернациональная Персон: 7 Калорий: 147.2 kcal Ингредиенты 3 шт. Помидоры 300 г Шампиньоны 250 г Сыр 6 шт. Яйца 1 головка Лук 1,5 ст. л. Постное масло Майонез Пошаговая инструкция Шампиньоны порезать пластинами и обжарить на сильном огне вместе с луком до готовности. В конце посыпать солью и специями. Отставить пока в сторону, чтобы продукты остыли. Для укладки салат слоями можно использовать кондитерское кольцо и установить его сразу на большую тарелку. Отварить вкрутую куриные яйца, остудить и почистить. Отделить белки, которые покрошить первым слоем. Смазать майонезом. Сеточку соуса потребуется наносить на каждый выложенный продукт и не забывать подсаливать. Томаты помыть, удалить плодоножку и порезать кубиками. Выложить сначала в отдельную миску, чтобы слить излишний сок. Пришла очередь для грибов. Немного отжать от масла, на котором происходила тепловая обработка. Несколько экземпляров отложить для украшения. Покрываем слоем тертого сыра и через слой заправки измельченными желтками. Заключительное слово Украшаем пластинками шампиньонов и свежей зеленью.