Слоеный салат с кальмарами – 3 вкусных пошаговых рецепта - «Рецепты»

Во время праздников часто на столе стоят сытные блюда, которые оставляют тяжесть в животе. Я же предлагаю приготовить в качестве закуски легкий слоеный салат с кальмарами. Опишу 3 варианта, возможно, которые вы еще не пробовали. В них буду дополнительно использовать креветки, тунец и экзотический киви. Дам немного советов и по подаче на стол. Праздничный слоеный салат с кальмарами и креветками Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 5. Калорийность: 225.2 ккал. Фото: 1000.menu Продуктовый набор: креветки – 150 г; картофель отварной в мундире – 200 г; кальмары – 2 тушки; красная икра – 40 г; яйца – 3 шт.; сыр – 100 г; майонез и петрушка. Пошаговое приготовление: Начать следует с очистки отварного картофеля. Теперь его натереть крупно первым слоем. Немного подсолить и смазать тонким слоем майонеза. Соус необходимо наносить на каждый выложенный продукт. Отварить в течение 3-х минут мелкие очищенные морепродукты. Остудить. Накрошить соломкой. Сыр немного подморозить, чтобы легче было натереть. Посыпать сверху. Измельчить мелко яйца и нанести последний слой майонеза. Украсить салат с кальмарами и креветками веточками петрушки края, а по серединке или в шахматном порядке положить горки из красной икры. Экзотическая вариация с добавлением киви Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 3. Калорийность: 256.9 ккал. Фото: gotovimsmachno.com Ингредиенты для салата: кальмар замороженный – 3 тушки; киви – 1 шт.; луковица – 1 головка; яйцо куриное – 1 шт.; укус яблочный – 50 мл; майонез легкий – 200 мл. Рецептура подробно: На дно тарелки выложить нарезанного кальмара, которого предварительно необходимо отварить в течение 3-х минут. С лука снять шелуху, нарезать очень тонкими полукольцами. Замариновать в уксусе, смешанным с водой (пропорция 1:1). Через 10 минут жидкость слить, а овощ разбросать сверху морепродукта. Смазать майонезом. Яйца приготовить в крутую, почистить и придать форму соломки. Аккуратно выложить на тарелку. Покрыть соусом. В данном случае киви будет служить еще и украшением. Снять кожуру и нарезать тоненькими слайсами, которые разложить на поверхности закуски. Яркий цвет и аромат привлечет гостей, а вкусом они обязательно останутся довольны. Кальмаровая закуска с тунцом и нежной заправкой Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 4. Калорийность: 90.1 ккал. Фото: zen.yandex.ru Набор продуктов: кальмары, красная фасоль консервированные – по 1 банке; тунец в собственном соку – 1 банка; помидор – 1 мясистый плод; лук репчатый – 1 шт.; йогурт натуральный – 50 мл; постное масло – 1 ст. л.; лимонный сок – 1 ст. л. Пошаговое приготовление: Открыть баночки и слить всю жидкость. Сразу приготовить заправку, смешав натуральный йогурт с лимонным соком, солью и, по желанию, с перцем и приправами. Первый слой будет из кальмаров. Сверху выложить пассерованный до мягкости нашинкованный лук. Полить соусом. У тунца удалить хребет, содержимое размять вилочкой. Покрыть продукты на тарелке. Теперь разбросать фасоль и снова слой заправки. Остался только томат, который покрошить в самом конце кубиками. Выставить закусочное блюдо из кальмаров с тунцом на стол для приема гостей. Вариаций салатов с морепродуктами много. Я описала только те, которые мало популярны, но очень вкусные. Распечатать Pin Рецепт Праздничный слоеный салат с кальмарами и креветками Во время праздников часто на столе стоят сытные блюда, которые оставляют тяжесть в животе. Я же предлагаю приготовить в качестве закуски легкий слоеный салат с кальмарами. Подготовка 20 mins Приготовление 15 mins Общее время 35 mins Блюдо на: Обед, Ужин Кухня: Интернациональная Персон: 5 Калорий: 225.2 kcal Ингредиенты 150 г Креветки 200 г Картофель отварной в мундире 2 тушки Кальмары 40 г Красная икра 3 шт. Яйца 100 г Сыр Майонез Петрушка Пошаговая инструкция Начать следует с очистки отварного картофеля. Теперь его натереть крупно первым слоем. Немного подсолить и смазать тонким слоем майонеза. Соус необходимо наносить на каждый выложенный продукт. Отварить в течение 3-х минут мелкие очищенные морепродукты. Остудить. Накрошить соломкой. Сыр немного подморозить, чтобы легче было натереть. Посыпать сверху. Измельчить мелко яйца и нанести последний слой майонеза. Заключительное слово Украсить салат с кальмарами и креветками веточками петрушки края, а по серединке или в шахматном порядке положить горки из красной икры.