Оладьи с бананом на кефире – 3 рецепта приготовления - «Рецепты»

Предлагаю разнообразить знакомый десерт и приготовить банановые оладьи. Эти рецепты ароматного блюда набирают популярность не только из-за доступности фрукта. Легкие в исполнении с необычным вкусом изделия просто разлетаются с тарелки. Ваши способности семья оценит обязательно. Дрожжевые оладьи с бананом на кефире Время приготовления: 35 минут. Калорийность: 289.5 ккал. Количество порций: 8. Фото: picklesnhoney.com Ингредиенты для оладушек: банан – 200 г; вода – 60 мл; дрожжи сухие – 2 ст. л.; кефир – 500 мл; сахар – 100 г; яйцо – 2 шт.; лимонный сок – 2 ст. л.; мука – 2 стакана. Пошаговая инструкция: Воду немного подогреть и развести в ней немного сахара с дрожжами. Через четверть часа смесь активируется, и появятся пузырьки. Фрукт почистить, размять вилочкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы он не почернел. Остаток сахара взбить со щепоткой соли и яйцом. Соединить с кефиром комнатной температуры и остальными подготовленными продуктами. Засыпать просеянную муку и вымешать тесто. Оставить на 20 минут в накрытом состоянии. Состав больше не мешать, только набирать большой ложкой, выкладывать на сковороду с раскаленным маслом и обжаривать оладьи, заведенные на кефире с бананом с 2-х сторон. Чаще на столе с такой выпечкой можно увидеть сгущенное молоко. С шоколадным вкусом Время приготовления: 30 минут. Калорийность: 300.1 ккал. Количество порций: 4. Фото: fb.ru Продуктовый набор: кефир – 250 мл; какао – 3 ст. л.; разрыхлитель – 20 г; банан – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; мука – 180 г; сахар – 3 ст. л. Пошаговое приготовление: В чашу блендера поместить очищенный банан, влить кефир, разбить яйцо и добавить соль с сахарным песком. Измельчить в однородную массу. Смешать муку с разрыхлителем, какао и просеять. Внести в подготовленный состав и вымешать тесто. Дать отдохнуть в течение 15 минут. Жарить оладьи любой формы на среднем огне. В этом случае изделия при подаче можно полить молочным растопленным шоколадом. Выпечка без добавления яиц Время приготовления: 45 минут. Калорийность: 192.4 ккал. Количество порций: 3. Фото: thecomfortofcooking.com Набор продуктов: сахар – 2 ст. л.; сода – 1/3 ч. л.; манка – 1 стакан без горки; кефир – 200 мл; банан – 1 плод; сок цитрусовый – 10 мл. Инструкция по приготовлению: Кефир подогреть на водяной бане, погасить в нем соду и смешать с манной крупой, сахаром. Оставить на 20 минут для разбухания. С банана удалить кожуру, размять вилочкой и сбрызнуть цитрусовым соком. Соединить оба состава. На этом этапе можно добавить немного ванилина. Разогреть сковороду с маслом и выкладывать тесто без яиц большой ложкой в форме овала. Обжарить с двух сторон. Если изделия кажутся жирными, сначала следует выкладывать на бумажные салфетки. Кушать лучше в теплом виде с чашечкой чая. Распечатать Pin Рецепт Дрожжевые оладьи с бананом на кефире Предлагаю разнообразить знакомый десерт и приготовить банановые оладьи Подготовка 20 mins Приготовление 15 mins Общее время 35 mins Блюдо на: Завтрак Кухня: Интернациональная Персон: 8 Калорий: 289.5 kcal Ингредиенты 200 г Банан 60 мл Вода 2 ст. л. Сухие дрожжи 500 мл Кефир 100 г Сахар 2 шт. Яйца 2 ст. л. Лимонный сок 2 стакана Мука Пошаговая инструкция Воду немного подогреть и развести в ней немного сахара с дрожжами. Через четверть часа смесь активируется, и появятся пузырьки. Фрукт почистить, размять вилочкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы он не почернел. Остаток сахара взбить со щепоткой соли и яйцом. Соединить с кефиром комнатной температуры и остальными подготовленными продуктами. Засыпать просеянную муку и вымешать тесто. Оставить на 20 минут в накрытом состоянии. Состав больше не мешать, только набирать большой ложкой, выкладывать на сковороду с раскаленным маслом и обжаривать оладьи, заведенные на кефире с бананом с 2-х сторон. Заключительное слово Чаще на столе с такой выпечкой можно увидеть сгущенное молоко.